Trồng nấm rơm từ phôi thải nấm bào ngư

Hôm nay Công ty TNHH TM&DV THIÊN YẾT xin được chia sẽ về QUY TRÌNH VÀ KỸ THUẬT trồng nấm rơm trên phôi thải nấm bào ngư:

QUY TRÌNH:

Bước 1: Chọn nơi trồng.

Nơi trồng phải có bóng cây, không có nhiều nắng chiếu trực tiếp lên luống nấm và đất không ngập nước khi trời mưa.

Bước 2: Xay phôi thải.

Chọn những bịch phôi thải còn trắng, ko bị nhiễm mốc hay chết tơ.

Cho vào máy xay hay dùng tay làm cho mùn cưa vụn đều ra.

Bước 3: Xử lý.

Trải mùn cưa dày đều 5cm ra đất đã chọn.

Dùng vôi cục tưới nước cho thành bột, rải đều trên mặt mùn cưa 100g/m2.

Tưới nước bằng vòi sen lên bề mặt mùn cưa thải đã rải vôi cho ướt đẩm. Để 2 giờ – 4 giờ cho ráo nước.

Bước 4: Bổ xung dinh dưỡng và cấy giống.

Dùng cuốc nhỏ, sẻ rãnh 1 lớp mỏng trên mùn cưa đã ráo nước. Các rãnh cách nhau 50cm. Sau đó rải cám bắp trộn cám gạo (tỉ lệ 1:1). (50g cho 1m rãnh)

Tiếp theo rải NPK 3 màu dọc theo rãnh. (10g cho 1m rãnh)

Cuối cùng, rải giống nấm rơm lên trên lớp dinh dưỡng đã bổ xung( 50g giống nấm rơm cho 1m rãnh)

Cứ như vậy, làm cho các rảnh còn lại.

Bước 5: Lên luống.

Dùng cây cào, úp mùn cưa 2 bên rãnh vào giữa rãnh để tạo thành các luống nấm sau đó ép chặt bề mặt luốn bằng cào cho luống láng đều bề mặt.

Dùng rơm khô phủ kín lên luống.

KỸ THUẬT

Xoay nguyên liệu

Chọn những túi phôi thải ít nhiễm và xay phôi theo tỉ lệ 50 túi phôi thải cho 1m2

Trải nguyên liệu

Trải đều nguyên liệu ra đất. Chú ý: phải trải thật đều để làm luống đồng đều nấm sẽ kết đều và đồng loạt.

Rải vôi

Rải vôi đều trên bề mặt với tỉ lệ 500gr cho 1m2. Mục đích của bước này để sát khuẩn và tăng PH cho nguyên liệu.

Tưới nước

Tưới nước thật đẩm lên nguyên liệu đã rải vôi. Với mục đích cho vôi thấm đều vào nguyên liệu tăng tính sát khuẩn cho nguyên liệu. Sau khi tưới nước xong, để cho nước rút ráo, nên để qua đêm.

Bổ sung dinh dưỡng và cấy giống

Dùng cuốc xẻ rảnh. Rải cám gạo, npk 3 màu và giống.

Lên luống

Úp mùn cưa 2 bên vào giữa để tạo luống.

Nén bề mặt

Dùng cào, nén giữa luống sau đó nén 2 bên luống để tạo bề mặt láng nhẵng giúp nấm kết đều

Phủ rơm áo

Đậy rơm phủ đều trên luống giúp giữ ấm, tạo ẩm và ngăn nước mưa. Mỗi ngày tưới 2 lần: sáng khi nắng đã lên, chiều trước 16h. Đến ngày thứ 9 dở rơm cắt tơ kích thích nấm kết. Tiếp tục tưới đến ngày 15 sẽ có nấm thu hoạch.